Podróże po Lazurowym Wybrzeżu i nieco dalej, kuchnia, filmy i książki, podglądanie Francuzów.
czwartek, 01 maja 2008
Berry, Francja

Bardzo delikatna, pogodna piosenka. Idealna na majówkę. Berry śpiewa, że nie należy bać się szczęścia, bo... i tak nie istnieje.

21:59, katasia_k , muzyka
Link Dodaj komentarz »
środa, 30 kwietnia 2008
Imbissbuden, Berlin

Imbissbude to niemiecki odpowiednik fast foodu, magiczne miejsce, w którym spotykają się ludzie wszystkich klas i stanów. To tam pędzą kibice po meczu, to tam gna inteligencja przed operą. Emeryci i renciści, damy w perłach, bezrobotni, bezdomni, studenci - wszyscy wpadają od czasu do czasu na kiełbaskę lub frytki. Nawet były kanclerz, Gerhard Schroeder przyznawał się otwarcie, że uwielbia Currywurst.

mckebabpompatyczny ziemniakkiełbasiany rajziemniaczany lord

20:31, katasia_k , kuchnia
Link Dodaj komentarz »
wtorek, 29 kwietnia 2008
Puchar Niemiec, Berlin

Przy okazji wizyty na Biennale zupełnie niespodziewanie załapaliśmy się na finał pucharu Niemiec Borussia - Bayern.

mały kibic borussi dortmund

19:46, katasia_k , Europa
Link Dodaj komentarz »
Biennale, Berlin

Berlin to na ten moment moje ukochane miasto w Europie i na ogół nie potrzebuję pretekstu, żeby tam pojechać. Tym razem wymyśliliśmy jednak, że pojedziemy na biennale sztuki współczesnej. Biennale to świetna okazja na poznanie miasta. Cztery miejsca, w których odbywa się wystawa: Neue Nationalgalerie, KW Institute for Contemporary Art, Schinkel Pavillon i (najlepsze) Skulpturenpark Berlin_Zentrum znajdują się zarówno we wschodniej jak i w zachodniej części miasta i wymagają kilku przejażdżek metrem. Wystarczy jednak odejść na kilka kroków od danej galerii, żeby wpaść na coś ciekawego - synagogę, piękny budynek, park - co przegapilibyśmy trzymając się ściśle przewodnika. 
sztuka współczesna, neue nationalgalerie
trabisafarisztuka współczesna, skulpturpark

19:45, katasia_k , Europa
Link Dodaj komentarz »
poniedziałek, 28 kwietnia 2008
Stanislas, Francja

 

stanislas 

Mówi o sobie, że łączy muzykę klasyczną z popem. Zapowiada się to może nieciekawie (kojarzy się z Andreą Bocellim, czy, co gorsza, Piotrem Rubikiem), ale brzmi zupełnie świeżo. Pan Stasio jest liryczny, trochę melancholijny i nieodparcie czarujący, a od walczyka "Le Manege" nie sposób się uwolnić.

19:19, katasia_k , muzyka
Link Dodaj komentarz »
niedziela, 27 kwietnia 2008
Tartiflette, Szwajcaria

Jeśli chodzi o szwajcarską kuchnię to wszyscy znają oczywiście fondue, ale moim ulubieńcem pozostaje może mniej sławne tartiflette, czyli zapiekanka z boczku, ziemniaków i sera reblechon. Genialne w swojej prostocie.

Tartiflette można zjeść w każdej alpejskiej knajpce, np. którejś z tych.

annecy

A tu bajecznie prosty przepis ze strony marmiton:

Składniki na 5/6 osób

- 1 reblochon i pół

- 1,2 kg ziemniaków

- 30 dag drobno pokrojonego boczku

- 1,2 kg cebuli

- kieliszek białego wytrawnego wina

- sól i pieprz


Przygotowanie :

Ugotuj ziemniaki w skórkach. Obierz i pokrój w talarki. Posiekaj drobno cebule i podsmaż na maśle. Kiedy będą złote, dodaj boczek i ziemniaki.
Duś przez 15 minut. Dodaj wino i duś jeszcze kilka minut, żeby ziemniaczane plasterki nasiąkły winem. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego. Przekrój krążek sera reblechon na pół (wzdłuż) i przykryj nim naczynie. Piecz przez 20 do 30 minut w piekarniku nagrzanym do 220°C.

16:38, katasia_k , kuchnia
Link Komentarze (4) »
Verbier, Szwajcaria

 

Notka z lekką obsuwą czasową - z Verbier wróciłam ponad miesiąc temu - ale dopiero teraz dotarły do mnie zdjęcia. Pierwszy raz byłam na nartach w Szwajcarii więc trudno mi porywać się na jakieś porównania, ale to fantastyczna stacja, 11 kilometrów dobrze utrzymanych tras plus nieoznaczone stoki tylko dla najodważniejszych. Sama miejscowość bardzo zyskała ostatnio na popularności, co spowodowało pojawienie się w niej wielkich hoteli, które zakłucają trochę idyllę uroczej szwajcarskiej mieściny zagubionej gdzieś w Alpach. Przyznam, że marzyło mi się miejsce takie, jak austriacka wioska, w której uczył się jazdy na nartach Ernest Hemingway (co opisał w książce "Moveable Feast"). Trochę naiwnie, bo pewnie trudno byłoby teraz znaleźć coś takiego.

Na officjalnej stronie Verbier: http://www.verbier.ch/ znajdziecie filmy z kamer zamieszczonych na stoku. Baaardzo zachęcające.

verbier. wielkie hotele, wielkie samochodyverbier. szwajcarski patriotyzmverbier, tak wygladal stok na przelomie lutego i marcaverbier. tłumy ludzi

13:53, katasia_k , Europa
Link Dodaj komentarz »
1 ... 36
 
| < Sierpień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Kliknięcie w plakat odsyła do moich recenzji

Moje Typy 2012





Moje Typy 2011